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おうちでできる簡単給食レシピ キムチチャーハン
- 2020/5/30
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もぎたてニュースサタデーで紹介した (南丹市教育委員会×南丹市情報センター)簡単給食レシピです。
材料5人分
豚肉 120g(1cmに切った)
にんじん 60g(1/2本を千切り)
青ねぎ 50g(小口切り)
白菜キムチ 90g(一口大)
こしょう 少々
ごま油 適量
米 3合
濃口しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/5
①30分程度吸水させた米に、濃い口しょうゆと塩を入れ、炊飯器の炊飯スイッチを入れます。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、にんじんを加えて炒めます。
③にんじんに火が通ったら、白菜キムチ、青ねぎも加えて炒め、こしょうでととのえます。
④ごはんが炊けたら、混ぜ合わせ、完成です。