日吉町上保野田区では、３年前から耕作放棄地対策としてエゴマの栽培に取り組んでいます。
　６月２３日には、エゴマの苗植えを行い、上保野田区の地域住民１０人と南丹広域振興局が進める「おいしい食の応援隊」のボランティアとして、大阪や京都市から４人が参加しました。
　近年エゴマ油は、ガンや高血圧の予防など健康面で多くの効能があり、人気を集めています。
　１０月上旬には収穫を迎え、エゴマ油として加工され、道の駅スプリングスひよしなどで販売されます。