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園部町 天引区 炭焼きの復活に向けて第一歩
- 2016/2/14
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2月14日、園部町天引で、地域住民や協力者10人が集まり、初めての炭焼きが行われました。
園部町天引では、かつて林業とともに、炭焼きが盛んに行われていました。今回は、山に1つだけ壊れずに残っていた炭窯を地域おこしに、活用できないか?と取り組みました。
炭焼きは誰も経験がなく、手探りの状態でしたが、子どもの時に炭焼きの手伝いをしていた奥村 睦夫さんの記憶を頼りにすすめられました。
炭はおよそ1週間で出来上がります。出来上がった炭は、今後、直売所で販売する計画です。