2月4日、美山町民センターで北桑田高校美山分校学科発表会が行われ1年間の学習の成果を発表しました。

北桑田高校では全校生徒36人が家政科と農業科の2つの学科に分かれて専門的な学習をしています。

家政科では衣食住に関わる日本の文化について学んでいます。　

2年生は風呂敷の大きさや色、結び方などにもそれぞれに意味があり、歴史のなかで育まれた風呂敷の取扱い方法について発表しました。

また4年生は和の食材、ヨモギを洋菓子のプリンにするための食材の相性や加工法など学習の集大成を語りました。

農業科では地域の伝統野菜、大内カブラの栽培や土づくりによって味が異なる野菜の栽培方法などについて学んでおり、農業実習を通して感じたやりがいについて発表しました。