6月14日、美山保健福祉センターで南丹市女性会の健康料理教室が行われました。

この教室は健康に良い料理を学んでもらおうと、南丹市女性会が南丹市食生活改善推進員協議会美山支部と協力し行ったものです。　　

参加したのは女性会会員や地域住民など25人です。

この日はほうれん草の中華風炒め、たらのカレー煮、カプチーノ風のコーヒーゼリーを作りました。塩分を控えめにするために長ネギやしょうがなどの香味野菜で工夫し風味豊かに仕上げました。

食事の後はストレッチや筋トレ運動の時間も設け、参加者は健康的に過ごすための食と運動を学びました。